Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из картофеля с беконом и Бородинским хлебом

Name: Крем-суп из картофеля с беконом и Бородинским хлебом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Бекон — 150 г; Сливки (33%) — 200 мл; Бородинский хлеб — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2164 ккал

2164ккал

43белки, г

162жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Бекон150 г
Сливки (33%)200 мл
Бородинский хлеб100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Крем-суп

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля и 100 г лука репчатого кубиками.
Шаг 2
В глубокой кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картофель, залейте водой и варите до мягкости, около 20 минут.
Шаг 4
Слейте воду, добавьте 200 мл сливок и используйте блендер для получения кремообразной текстуры.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Крем-суп из картофеля с беконом и Бородинским хлебом

Шаг 1
Приготовьте Крем-суп согласно инструкции.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона до хрустящей корочки.
Шаг 3
Подавайте горячий крем-суп, посыпав сверху хрустящим беконом и подайте с ломтиками Бородинского хлеба.