Быстро и простоСупы

Суп из репчатого лука с куриными сердечками

Name: Суп из репчатого лука с куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Лук репчатый — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
743 ккал

743ккал

37белки, г

51жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук репчатый300 г
Куриные сердечки200 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г куриных сердечек на половинки.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте морковь и куриные сердечки, обжаривайте 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.