Суп из помидоров и манго

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 г нарезанных помидоров и 700 мл воды, доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Уменьшите огонь и варите 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г нарезанного манго, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и измельчите суп в блендере до однородной консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фунчоза с мясным фаршем и томатным соусом40 мин1740 ккал Куриные фрикадельки с томатным соусом и пастой60 мин1630 ккал Куриные сердечки с томатами и болгарским перцем30 мин1026 ккал Куриные сердечки с овощным кари и рисом60 мин1731 ккал Куриные сердечки в томатном соусе с рисом40 мин1555 ккал Курица, тушеная с красным вином и овощами90 мин2142 ккал