Быстро и простоСупы

Суп из помидоров черри с йогуртом

Name: Суп из помидоров черри с йогуртом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры черри — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Йогурт классический — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
492 ккал

492ккал

10белки, г

34жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры черри500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Йогурт классический150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 500 г помидоров черри, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 15 минут.
Шаг 4
Смешайте готовую массу блендером до однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте суп горячим, добавив сверху 150 г Йогурт классический и посыпав свежим базиликом.