Эстетика и свиданияСупы

Суп из морепродуктов с маслинами и томатами

Name: Суп из морепродуктов с маслинами и томатами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Морская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Помидоры — 200 г; Оливки — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
835 ккал

835ккал

59белки, г

55жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Помидоры200 г
Оливки100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Бульон500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока, измельчите.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 300 г морского коктейля и обжаривайте 5 минут, пока морепродукты не начнут менять цвет.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанных кубиками помидоров и 500 мл бульона, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 7
Добавьте 100 г оливок, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.