Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Хачапури с морским коктейлем и запеченными овощами

Name: Хачапури с морским коктейлем и запеченными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Сыр Фета — 200 г; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2835 ккал

2835ккал

103белки, г

177жиры, г

217углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Морской коктейль300 г
Сыр Фета200 г
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченные овощи

Шаг 1
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.

Хачапури с морским коктейлем и запеченными овощами

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
Шаг 2
В центр теста выложите Запеченные овощи и 300 г морского коктейля.
Шаг 3
Сверните края теста к центру, образуя лодочку, и посыпьте 200 г крошеного сыра Фета сверху.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при 220°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.