Эстетика и свиданияСупы

Суп из морепродуктов с кокосовым маслом и лаймом

Name: Суп из морепродуктов с кокосовым маслом и лаймом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Кокосовое молоко — 400 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лайм — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
891 ккал

891ккал

79белки, г

48жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки200 г
Кальмары150 г
Кокосовое молоко400 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Лайм1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г креветок и 150 г кальмаров, готовьте 5 минут до изменения цвета морепродуктов.
Шаг 4
Влейте 400 мл кокосового молока, доведите до кипения и варите 10 минут на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте сок одного лайма, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав нарезанным зеленым луком.