Быстро и простоСупы

Суп из лука-порея и картофеля с беконом

Name: Суп из лука-порея и картофеля с беконом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Лук-порей — 150 г; Бекон — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Молоко — 200 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
871 ккал

871ккал

28белки, г

49жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Лук-порей150 г
Бекон100 г
Чеснок2 зубчика
Молоко200 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и 150 г лука-порея кольцами.
Шаг 2
Обжарьте 100 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель и лук-порей к бекону, залейте 500 мл воды, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 мл молока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 5
Подавайте горячий суп, украсив хрустящими кусочками бекона.