Быстро и простоСупы

Суп из куриного филе с мандариновым соусом

Name: Суп из куриного филе с мандариновым соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Мандарин — 2 шт.; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
586 ккал

586ккал

78белки, г

7жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Мандарин2 шт.
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Мандариновый соус

Шаг 1
Возьмите 2 мандарина, очистите их и выжмите сок.
Шаг 2
Добавьте 1 чайную ложку сахара и тщательно перемешайте.

Суп из куриного филе с мандариновым соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 4
В кастрюле на плите доведите до кипения 1 л бульона, добавьте куриное филе, картофель, морковь и лук.
Шаг 5
Варите на среднем огне 20 минут до готовности курицы и овощей.
Шаг 6
Добавьте Мандариновый соус в суп, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.