Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с картофелем и морковью в терияки

Name: Киш с картофелем и морковью в терияки
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1919 ккал

1919ккал

69белки, г

104жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Картофель300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Соевый соус30 мл
Терияки30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля и 150 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте картофель и морковь, обжаривайте 10 минут, помешивая.
Шаг 6
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 30 мл соевого соуса, 30 мл терияки, соль и черный перец.
Шаг 7
В форму для выпечки выложите 250 г слоеного теста, равномерно распределите обжаренные овощи, залейте яичной смесью.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.