Быстро и простоСупы

Суп из куриного бульона с колбасой вареной и овощами

Name: Суп из куриного бульона с колбасой вареной и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Бульон — 1 л; Колбаса вареная — 150 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
595 ккал

595ккал

24белки, г

34жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бульон1 л
Колбаса вареная150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 4
Нарежьте 150 г колбасы вареной кубиками.
Шаг 5
В кастрюле доведите до кипения 1 л бульона.
Шаг 6
Добавьте нарезанные картофель, морковь и лук в кипящий бульон.
Шаг 7
После 10 минут варки добавьте нарезанную колбасу и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.