Уютный вечерСупы

Суп из куриного бедра с семенами чиа

Name: Суп из куриного бедра с семенами чиа
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Семена чиа — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
988 ккал

988ккал

60белки, г

56жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Семена чиа30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и мелко порежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное бедро и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь, чеснок и залейте 1 литром воды. Доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите суп 30 минут до готовности курицы и овощей.
Шаг 8
Добавьте 30 г семян чиа, посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 5 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь уютным вечером.