Быстро и простоСупы

Суп из кукурузы с рисом басмати и зеленью

Name: Суп из кукурузы с рисом басмати и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Рис басмати — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 20 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
771 ккал

771ккал

19белки, г

20жиры, г

141углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Рис басмати100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Петрушка20 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г кукурузы и 1 л воды, доведите до кипения.
Шаг 4
Добавьте 100 г риса басмати и варите на медленном огне 15 минут.
Шаг 5
Нарежьте 20 г петрушки и 20 г укропа, добавьте в суп за 5 минут до готовности.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.