Суп из картофеля и сельдерея с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г сельдерея и 100 г моркови мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюле на плите разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и сельдерей, обжаривайте 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель, чеснок и 1 литр минеральной воды, доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь и варите 20 минут до мягкости картофеля.

8. 

   Шаг 8

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый вишневый суп с картошкой и сельдереем50 мин368 ккал Сельдерей с куриным филе и картофелем40 мин976 ккал Суп из цветной капусты с хрустящими слоеными кусочками40 мин798 ккал Горячий суп из говядины с картофелем и куркумой60 мин806 ккал Горячий суп из говяжьей печени с аджикой60 мин628 ккал Горчичный крем-суп из брокколи30 мин552 ккал