Эстетика и свиданияГорячие блюда

Суп из дынь и морепродуктов с рисом

Name: Суп из дынь и морепродуктов с рисом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Дыня — 300 г; Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Рис белый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
932 ккал

932ккал

74белки, г

24жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дыня300 г
Креветки200 г
Кальмары150 г
Рис белый100 г
Чеснок2 зубчика
Имбирь20 г
Оливковое масло15 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г дыни кубиками.
Шаг 2
Отварите 100 г белого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока и 20 г имбиря, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г креветок и 150 г кальмаров, обжарьте до готовности морепродуктов.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения, затем добавьте нарезанную дыню.
Шаг 6
Варите суп на среднем огне 10 минут, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте суп горячим, добавив в каждую тарелку порцию отварного риса.