Быстро и простоСупы
Суп из брюссельской капусты с бульонным кубиком
- 30 мин
- 1 порция
- 460 ккал
460ккал
29белки, г
7жиры, г
79углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брюссельская капуста300 г
- Картофель150 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Бульонный кубик1 шт.
- Вода минеральная1 л
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля кубиками и 100 г моркови тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 1 литр минеральной воды, добавьте Бульонный кубик и доведите до кипения.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные картофель, морковь и 300 г брюссельской капусты в кипящий бульон.
-
Шаг 5
Варите суп на среднем огне 15-20 минут до мягкости овощей.
-
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.
