Быстро и простоСупы
Суп из брокколи с рисом басмати
- 30 мин
- 1 порция
- 618 ккал
618ккал
17белки, г
17жиры, г
107углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брокколи300 г
- Рис басмати100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Морковь50 г
- Бульон1 л
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г брокколи и 1 зубчик чеснока, обжарьте 2 минуты.
-
Шаг 4
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г риса басмати, варите 15 минут до готовности риса.
-
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив по желанию.
