Эстетика и свиданияСупы

Суп из брокколи с куриным филе и сметаной

Name: Суп из брокколи с куриным филе и сметаной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Куриное филе — 200 г; Сметана — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
526 ккал

526ккал

60белки, г

20жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Куриное филе200 г
Сметана100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на плите до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Влейте 1 л бульона и добавьте 300 г брокколи, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 5
Снимите с огня, добавьте 100 г сметаны и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.