Суп-бульон с грибами и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками.

4. 

   Шаг 4

   На плите разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель, 1 л бульона, 2 зубчика чеснока и доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности картофеля.

8. 

   Шаг 8

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с картофелем и грибами40 мин1067 ккал Куриный суп с ананасом и овощами40 мин570 ккал Грибное рагу с оливковым маслом40 мин429 ккал Куриные сердечки с грибами и картофельным гратеном60 мин2168 ккал Куриные сердечки с картофелем и морковью60 мин1247 ккал Курица с картофельным пюре и грибами60 мин1462 ккал