Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Сулугуни в пироге с куриными крылышками
- 60 мин
- 1 порция
- 3746 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сулугуни200 г
- Куриные крылышки500 г
- Мука пшеничная300 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло100 г
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли до получения однородного теста.
-
Шаг 2
Охладите тесто в холодильнике на 30 минут.
Куриные крылышки с чесноком
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г куриных крылышек на части и замаринуйте с 3 зубчиками измельченного чеснока, солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Обжарьте куриные крылышки на сковороде до золотистой корочки.
Сулугуни в пироге с куриными крылышками
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя шагам из {Тесто для пирога}.
-
Шаг 2
Приготовьте куриные крылышки, следуя шагам из {Куриные крылышки с чесноком}.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 4
Выложите обжаренные куриные крылышки на тесто и посыпьте сверху 200 г натертого сулугуни.
-
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
