Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с ананасом и куриными сердечками

Name: Киш с ананасом и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Ананас консерв. — 200 г; Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3449 ккал

3449ккал

169белки, г

207жиры, г

221углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Ананас консерв.200 г
Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло100 г
Сыр твердый150 г
Мука пшеничная250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 250 г муки, добавьте щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Обжарьте 300 г куриных сердечек на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл молока, щепотку соли и черного перца.
Шаг 5
Добавьте в яичную смесь обжаренные куриные сердечки и нарезанный кубиками 200 г ананаса.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто в форме и посыпьте 150 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.