Спаржа с яйцом пашот и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г спаржи в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.

2. 

   Шаг 2

   В отдельной кастрюле вскипятите воду, аккуратно разбейте 2 яйца и варите их в течение 3-4 минут до состояния пашот.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте спаржу до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте спаржу, сверху аккуратно разместите яйца пашот и посыпьте свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тунец с картофельными оладьями и соусом тартар40 мин1151 ккал Котлеты по-киевски с фаршем свиным и зеленью60 мин1900 ккал Слоеные пирожки с укропом и грушей60 мин2565 ккал Творожный пирог с укропом и курагой60 мин2949 ккал Песочное печенье с укропом и лимоном60 мин2548 ккал Крабовые пирожки с тыквой и зеленью60 мин1590 ккал