Спаржа с обжаренными гребешками и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г спаржи на отрезки длиной 5 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную спаржу и обжаривайте 5-7 минут до ярко-зеленого цвета и хрустящей текстуры.

4. 

   Шаг 4

   На отдельной сковороде разогрейте оставшиеся 15 мл оливкового масла и добавьте 200 г гребешков, обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте сок 1 лимона, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте спаржу, сверху выкладывая обжаренные гребешки, полив оставшимся лимонным соком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриное филе с лимонным соусом и брокколи30 мин616 ккал Гребешки терияки с рисом и овощами40 мин1255 ккал Мидии в соевом соусе с чесноком и лимоном30 мин710 ккал Куриные желудки в кокосовом масле с овощами60 мин1149 ккал Куриное филе с соусом из семян льна и лимона40 мин708 ккал Куриные крылышки в арахисовом соусе с медом и лимоном40 мин2513 ккал