Спагетти с моцареллой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г помидоров, 100 г перца болгарского и 100 г цукини мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные овощи к чесноку и жарьте 5-7 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду со спагетти и добавьте их в сковороду с овощами, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 150 г нарезанной кубиками моцареллы, перемешайте до расплавления сыра.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Моцарелла с запечёнными овощами и чесноком50 мин976 ккал Сладкие мандарины с ярким свежим овощным салатом30 мин386 ккал Рататуй с кабачками и перцем60 мин448 ккал Картофельные гнезда с арахисовой пастой и овощным рагу60 мин1339 ккал Гречка с розмарином и овощным рагу50 мин910 ккал Фаршированные перцы с шпинатом и говядиной60 мин1245 ккал