
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Соте из анчоусов с цветной капустой и перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 609 ккал
609ккал
39белки, г
41жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Перец болгарский200 г
- Анчоусы100 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского полосками.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте 3 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г анчоусов и обжаривайте до распада, затем добавьте цветную капусту и перец.
-
Шаг 5
Готовьте на среднем огне, помешивая, до мягкости овощей, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и текстурой блюда.





