Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Сосиски в слоеном тесте с картофелем и луком

Name: Сосиски в слоеном тесте с картофелем и луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Сосиски — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3026 ккал

3026ккал

66белки, г

208жиры, г

236углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Сосиски300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Обжаренный лук и картофель

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г картофеля мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте картофель и жарьте до мягкости, посолите и поперчите по вкусу.

Сосиски в слоеном тесте с картофелем и луком

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте Обжаренный лук и картофель.
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на прямоугольники.
Шаг 4
На каждый прямоугольник положите по сосиске и немного Обжаренного лука и картофеля.
Шаг 5
Заверните тесто вокруг сосисок, формируя аккуратные пирожки.
Шаг 6
Выложите пирожки на противень и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и сочной начинкой.