Уютный вечерЗавтраки

Сосиски с картофельными клёцками

Name: Сосиски с картофельными клёцками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1597 ккал

1597ккал

45белки, г

115жиры, г

95углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельные клёцки

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Разомните картофель в пюре и добавьте 50 г сливочного масла, 100 г мелко нарезанного лука, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте из картофельного пюре небольшие клёцки.

Сосиски с картофельными клёцками

Шаг 1
Обжарьте 300 г сосисок на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Отварите сформированные клёцки в подсоленной воде до всплытия, затем достаньте их шумовкой.
Шаг 3
Подавайте сосиски с горячими картофельными клёцками, посыпанными черным перцем.