Эстетика и свиданияЗавтраки

Тосты с говяжьим языком и картофельным гратеном

Name: Тосты с говяжьим языком и картофельным гратеном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Хлеб ржаной — 4 кусочка

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1535 ккал

1535ккал

90белки, г

83жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Картофельный гратен

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Выложите картофель и лук в форму для запекания, посыпьте 100 г натертого сыра.
Шаг 5
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

Тосты с говяжьим языком и картофельным гратеном

Шаг 1
Приготовьте Картофельный гратен.
Шаг 2
Нарежьте 300 г говяжьего языка тонкими ломтиками.
Шаг 3
Поджарьте 4 кусочка ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
На каждый тост выложите ломтики говяжьего языка, сверху добавьте Картофельный гратен.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.