Сосиски с картофельным пюре и обжаренным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г картофеля и нарежьте его крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Тем временем нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и обжарьте на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду с картофеля, добавьте 20 г сливочного масла, соль и черный перец по вкусу, затем разомните до получения однородного пюре.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте 300 г сосисок на сковороде до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте сосиски на порции, добавив рядом картофельное пюре и посыпав сверху обжаренным луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с щавелем и картофелем40 мин500 ккал Пирожки с ветчиной и картофелем60 мин2863 ккал Слоеный пирог с голубикой и картофелем60 мин2543 ккал Пирог с креветками и картофелем с зирой60 мин2012 ккал Пирог с курицей и овощами в куркуме60 мин2768 ккал Пирог с картофелем и белыми грибами с тимьяном90 мин1923 ккал