Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Сосиски с кабачками в пироге

Name: Сосиски с кабачками в пироге
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Кабачки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2783 ккал

2783ккал

87белки, г

180жиры, г

199углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Кабачки200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли.
Шаг 2
Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 30 минут.

Сосиски с кабачками в пироге

Шаг 1
Нарежьте 300 г сосисок и 200 г кабачков мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета, добавьте сосиски и кабачки, готовьте 5 минут.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 1 яйцо и добавьте к овощам и сосискам, перемешайте.
Шаг 4
Раскатайте тесто из Тесто для пирога и выложите в форму для выпечки.
Шаг 5
Выложите начинку из сосисок и кабачков на тесто, закройте пирог оставшимся тестом.
Шаг 6
Смажьте верх пирога взбитым яйцом и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.