Быстро и простоГорячие блюда

Соба с куриным филе в соусе терияки и овощами

Name: Соба с куриным филе в соусе терияки и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Соба — 200 г; Куриное филе — 250 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Терияки — 50 мл; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1254 ккал

1254ккал

95белки, г

22жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г Соба в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 250 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови, 100 г брокколи и 100 г болгарского перца.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки, затем добавьте нарезанные овощи и жарьте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 50 мл Соус терияки и тщательно перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 7
Смешайте отваренные Соба с куриным филе и овощами, подавайте горячими.