Уютный вечерГорячие блюда

Имбирные овощные рагу с курицей

Name: Имбирные овощные рагу с курицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Морковь — 150 г; Брокколи — 100 г; Цукини — 150 г; Имбирь — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
737 ккал

737ккал

78белки, г

37жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Морковь150 г
Брокколи100 г
Цукини150 г
Имбирь20 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 150 г цукини тонкими полосками.
Шаг 3
Разделите 100 г брокколи на мелкие соцветия.
Шаг 4
Измельчите 20 г имбиря и 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите, добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте морковь, цукини, брокколи, имбирь и чеснок, обжаривайте еще 5-7 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте на среднем огне еще 10 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и текстурой овощного рагу.