Эстетика и свиданияГорячие блюда

Соба с креветками и лимонно-чесночным соусом

Name: Соба с креветками и лимонно-чесночным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Соба — 200 г; Креветки — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1192 ккал

1192ккал

67белки, г

37жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Лимонно-чесночный соус

Шаг 1
Выдавите сок из 1 лимона и нарежьте 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Смешайте лимонный сок, чеснок и 30 мл оливкового масла в небольшой миске.

Соба с креветками и лимонно-чесночным соусом

Шаг 1
Отварите 200 г соба в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Обжарьте 200 г креветок на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до розового цвета.
Шаг 3
Добавьте к креветкам Лимонно-чесночный соус и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Подавайте соба, сверху добавив обжаренные креветки с соусом и посыпав мелко нарезанной петрушкой.