
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Соба с грибами и шпинатом
- 30 мин
- 1 порция
- 957 ккал
957ккал
39белки, г
24жиры, г
146углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Соба200 г
- Шампиньоны150 г
- Шпинат100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Соевый соус30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г Соба в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г Шампиньонов тонкими ломтиками и обжарьте их на 20 мл Оливковое масло до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика Чеснок, пропущенного через пресс, и 100 г Шпината, готовьте до мягкости шпината.
-
Шаг 4
Смешайте отваренные Соба с грибами и шпинатом, добавьте 30 мл Соевый соус, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.




