Снеки с плавленым сыром и запеченными баклажанами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см и посолите их, оставьте на 15 минут, чтобы вышла горечь.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Промойте баклажаны и выложите их на противень, полейте обжаренным чесноком и оливковым маслом, посыпьте черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте баклажаны в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Достаньте баклажаны и положите сверху 150 г плавленого сыра, верните в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с креветками и чесноком на тостах30 мин828 ккал Плато с запеченными овощами и горчичным соусом50 мин720 ккал Брускетта с айсбергом, печеным баклажаном и грибами30 мин636 ккал Плато из запеченных овощей с кабачковой икрой60 мин667 ккал Плато из запеченных куриных крылышек и нута60 мин3534 ккал Плато с булгуром и морепродуктами45 мин1279 ккал