Плато из запеченных овощей с мускатным орехом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови, 200 г баклажанов, 150 г болгарского перца и 200 г цукини на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 5 г мелко нарезанного чеснока, 1 г мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Выложите овощи на противень в один слой и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запечённые овощи с тимьяном и чесноком50 мин676 ккал Запеченные овощи с сыром50 мин1004 ккал Кролик с запеченными овощами и соусом песто60 мин2084 ккал Овощное рагу с свиным фаршем40 мин1546 ккал Сибас с печёными овощами и имбирным соусом50 мин790 ккал Утка с соусом из вишни и гарниром из печеных овощей90 мин825 ккал