Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки из куриной печени с острым соусом и зеленью

Name: Снеки из куриной печени с острым соусом и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриная печень — 400 г; Чеснок — 10 г; Острый перец — 5 г; Петрушка — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
849 ккал

849ккал

78белки, г

55жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень400 г
Чеснок10 г
Острый перец5 г
Петрушка20 г
Оливковое масло30 мл
Соль5 г
Черный перец3 г

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Возьмите 10 г чеснока и 5 г острого перца, нарежьте мелко.
Шаг 2
Смешайте нарезанные чеснок и острый перец с 30 мл оливкового масла, добавьте 5 г соли и 3 г черного перца, тщательно перемешайте.

Снеки из куриной печени с острым соусом и зеленью

Шаг 1
Обжарьте 400 г куриной печени на разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 2
Подавайте горячую куриную печень, полив сверху Острый соус и посыпав мелко нарезанной петрушкой.