Снеки из баклажанов с вялеными томатами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками и измельчите 3 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте баклажаны с вялеными томатами и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные баклажаны с куркумой и помидорами черри50 мин421 ккал Канапе с фаршем свиным и кремом из баклажанов60 мин1612 ккал Канапе с угрём и вялеными томатами30 мин1110 ккал Баклажаны, запеченные с уксусом и чесноком30 мин279 ккал Боул с киноа, запеченным баклажаном и чесноком40 мин1062 ккал Салат с огурцами и жареным баклажаном30 мин359 ккал