Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Слойки с крабовыми палочками и шпинатом

Name: Слойки с крабовыми палочками и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Крабовые палочки — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2631 ккал

2631ккал

94белки, г

166жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Крабовые палочки200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 5
Нарежьте 200 г крабовых палочек и добавьте их в сковороду, перемешайте.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, затем снимите с огня.
Шаг 7
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 8
На каждый квадрат теста положите начинку из шпината и крабовых палочек, посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 9
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы образовались слойки.
Шаг 10
Выложите слойки на противень и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 11
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.