Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Слойка с брокколи и грибами

Name: Слойка с брокколи и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Брокколи — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2183 ккал

2183ккал

41белки, г

137жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Брокколи200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 200 г брокколи, нарезанной на мелкие соцветия, и 2 зубчика чеснока, измельченного, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 7
Выложите начинку из брокколи и грибов на тесто, оставляя края свободными.
Шаг 8
Заверните края теста, формируя бортики, и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячую слойку, нарезанную на порционные куски.