Пирог с бараниной и тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баранины мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте баранину на сковороде до золотистой корочки при температуре 180°C.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 200 г тыквы кубиками и добавьте в сковороду, готовьте до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 30 мл устричного соуса, соль и черный перец, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

8. 

   Шаг 8

   Выложите начинку из баранины и тыквы на тесто, накройте вторым слоем теста и закройте края.

9. 

   Шаг 9

   Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с тыквой и горошком на кокосовом масле60 мин1319 ккал Суп из тыквы с гранатом и грецкими орехами40 мин819 ккал Горячий суп из баранины с куркумой и овощами60 мин889 ккал Теплый салат с бараниной и цветной капустой с рыбным соусом40 мин983 ккал Баранина с кедровыми орехами и запеченной картошкой90 мин2123 ккал Крем-суп из тыквы и имбиря с кедровыми орехами50 мин690 ккал