ДесертыДесерты

Слоеный пирог со свеклой и яблоками

Name: Слоеный пирог со свеклой и яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свекла — 300 г; Яблоко — 200 г; Слоеное тесто — 500 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 30 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2456 ккал

2456ккал

33белки, г

136жиры, г

286углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка из свеклы и яблок

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г яблока мелкими кусочками.
Шаг 3
Смешайте свеклу и яблоко с 50 г сахара и оставьте на 10 минут.

Слоеный пирог со свеклой и яблоками

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка из свеклы и яблок на тесто.
Шаг 4
Накройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Смажьте верх пирога 30 г растопленного сливочного масла.
Шаг 6
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.