Пирог с сельдереем и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г сельдерея мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Порежьте 300 г шампиньонов на тонкие ломтики.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и сельдерей, обжаривайте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выложите обжаренные овощи на тесто, накройте вторым слоем теста и защипите края.

7. 

   Шаг 7

   Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с тушенкой, грибами и зеленью60 мин2550 ккал Киш с имбирем и шампиньонами60 мин2690 ккал Тарталетки с грибами и куркумой50 мин1492 ккал Тарталетки с грибами и паприкой60 мин1245 ккал Тарталетки с грибами и шрирачой45 мин1967 ккал Тарталетки с картофелем и грибами в соусе терияки60 мин1499 ккал