Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Слоеные пирожки с фисташками и грибами

Name: Слоеные пирожки с фисташками и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Шампиньоны — 200 г; Фисташки — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2664 ккал

2664ккал

57белки, г

187жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Шампиньоны200 г
Фисташки100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с грибами и фисташками

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте грибы и лук на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г фисташек, 2 зубчика чеснока (измельчите) и приправьте солью и черным перцем.

Слоеные пирожки с фисташками и грибами

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки Начинка с грибами и фисташками.
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы начинка не высыпалась.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.