Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с грибами и шрирачой

Name: Пирог с грибами и шрирачой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 500 г; Шрирача — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2349 ккал

2349ккал

43белки, г

155жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Лук репчатый150 г
Сливочное масло50 г
Слоеное тесто500 г
Шрирача30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 30 г шрирачи, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите грибную начинку на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 7
Закройте пирог вторым слоем теста, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.