Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сливовые кебабы с курицей и овощами

Name: Сливовые кебабы с курицей и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Слива — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
886 ккал

886ккал

99белки, г

38жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Слива200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на кубики размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 200 г сливы на половинки и 150 г перца болгарского на крупные куски.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого на четвертинки.
Шаг 4
В миске смешайте куриное филе, сливы, перец, лук, 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельчите), соль, черный перец и 1 ч.л. паприки.
Шаг 5
Нанизайте маринованные ингредиенты на шпажки, чередуя курицу и овощи.
Шаг 6
Разогрейте гриль до 200°C и готовьте кебабы 15-20 минут, переворачивая до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячие кебабы, украсив свежей зеленью.