Сливовое суфле с ванилью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 400 г слив и нарежьте их на половинки, удалив косточки.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 4 яйца с 100 г сахара до получения светлой массы.

4. 

   Шаг 4

   Растопите 50 г сливочного масла и добавьте его в яичную массу вместе с 5 г ванилина.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 мл сливок и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   В форму для запекания выложите половинки слив, залейте их яично-сливочной смесью.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, посыпав сверху сахаром для хрустящей корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Виноградные бисквиты с рикоттой60 мин2155 ккал Ванильная флан с карамелью60 мин3001 ккал Песочное печенье с лимонной глазурью60 мин2544 ккал Гороховые пирожные с апельсиновым кремом60 мин3166 ккал Пирог с бурым рисом и вишней60 мин2794 ккал Кекс с апельсином и орехами60 мин3559 ккал