Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Сливовая выпечка с тушеной морковью и куриными бедрами

Name: Сливовая выпечка с тушеной морковью и куриными бедрами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Морковь — 200 г; Слива — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Вода минеральная — 100 мл; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2216 ккал

2216ккал

105белки, г

116жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Морковь200 г
Слива150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Вода минеральная100 мл
Яйца куриные1 шт.

Пошаговый рецепт

Тесто для выпечки

Шаг 1
Смешайте 200 г муки, 1 яйцо и 100 мл воды до получения однородного теста.
Шаг 2
Оставьте тесто на 30 минут для отдыха.

Тушеная морковь

Шаг 1
Нарежьте 200 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте морковь, посолите и поперчите, тушите на среднем огне 15 минут.

Сливовая выпечка с тушеной морковью и куриными бедрами

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для выпечки.
Шаг 2
Приготовьте тушеную морковь, следуя инструкциям для Тушеная морковь.
Шаг 3
Обжарьте 400 г куриных бедер на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте сверху куриные бедра и тушеную морковь.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных слив и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порции.