Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Куриные бедра в слоеном тесте с овощами

Name: Куриные бедра в слоеном тесте с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Слоеное тесто — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2275 ккал

2275ккал

85белки, г

157жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Слоеное тесто300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченных, и обжаривайте еще 1 минуту.

Куриные бедра в слоеном тесте с овощами

Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Овощной начинки.
Шаг 2
Приправьте 400 г куриных бедер солью, черным перцем и паприкой.
Шаг 3
Обжарьте куриные бедра на сковороде до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте из него круги.
Шаг 5
На каждый круг теста положите немного овощной начинки и обжаренное куриное бедро, заверните и защипите края.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.