Сладкий томатный десерт с манго

Томатное пюре

1. 

   Шаг 1

   Возьмите 300 г помидоров, нарежьте их крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Варите помидоры на медленном огне в течение 15 минут, добавив 50 г сахара.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите вареные помидоры в блендере до состояния пюре.

Манговый мусс

1. 

   Шаг 1

   Очистите 200 г манго и нарежьте его кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте манго с 50 г сахара и 150 мл сливок, взбейте до пышной консистенции.

Сладкий томатный десерт с манго